PRAWIDŁOWA DIETA
Naturalne sposoby barwienia pisanek
March 21, 2016, Author: Anca

Podczas farbowania jajek należy pamiętać o tym, że będziemy je później jeść, bezpieczniej jest więc pofarbować je naturalnymi sposobami. Zabarwienie jajek wymaga jednak nieco zaangażowania, ale warto poświecić więcej czasu dla końcowego efektu – jajka wyglądają naprawdę piękne, a co równie ważne, są o wiele zdrowsze. Najpierw trzeba zdobyć naturalne substancje barwiące, które pozwolą uzyskać następujące kolory:
- GŁĘBOKO ZŁOTY-gotować jaja w roztworze kurkumy.
- SIENNA-gotować jaja w roztworze z łupin cebuli.
- CIEMNO BRĄZOWY– gotować jaja w roztworze czarnej kawy.
- JASNO ŻÓŁTY– namoczyć jaja w temperaturze pokojowej w roztworze kurkumy, 30 minut.
- POMARAŃCZOWY-namoczyć jaja w temperaturze pokojowej w roztworze z łupin cebuli, 30 minut.
- JASNO BRĄZOWY– namoczyć jaja w temperaturze pokojowej w roztworze czarnej kawy, 30 minut.
- JASNO RÓŻOWY-namoczyć jaja w temperaturze pokojowej w roztworze z buraka, 30 minut.
- JASNO NIEBIESKI– namoczyć jaja w temperaturze pokojowej w roztworze z kapusty, 30 minut.
- NIEBIESKI– namoczyć jaja w temperaturze pokojowej w roztworze z kapusty na noc.
- LAWENDOWY– namoczyć jaja w temperaturze pokojowej w roztworze z buraka, 30 minut. Następnie w temperaturze pokojowej w roztworze z kapusty, 30 sekund.
- ŁOSOSIOWY– namoczyć jaja w temperaturze pokojowej roztwór kurkumy, 30 minut. Następnie w temperaturze pokojowej w roztworze z łupin cebuli, 30 minut.

2 SPOSOBY FARBOWANIA JAJEK:
- NA CIEPŁO – jajka gotujemy w przygotowanym wcześniej wywarze. Taka metoda daje najlepsze efekty. Kolory są bardziej intensywne i trwalsze
- NA ZIMNO – wcześniej ugotowane jajka moczymy w przygotowanym wcześniej wywarze. Kolory będą mniej intensywne. Uwaga, farbowanie jajek tą metodą w kurkumie nie daje dobrych efektów
WSKAZÓWKI:
- Sposób na pękające jajka – należy je wcześniej moczyć w osolonej wodzie
- Im dłużej moczymy jajka w wywarze, tym intensywniejszy kolor uzyskamy
- Im jaśniejsza skorupka, tym intensywność kolorów jest lepsza
- Ocet dodany do wywaru wzmacnia jego kolor
- Do gotowania jajek warto użyć starego garnka, ponieważ trudno taki garnek później umyć, zwłaszcza po cebuli i po kurkumie

Farbowanie jajek i robienie pisanek to świetny moment na kreatywne spędzenie czasu z dziećmi. Maluchom lepiej dać do rączki flamastry, ale starsze dzieci (zawsze pod okiem osoby dorosłej!), mogą wziąć udział w farbowaniu i robieniu wzorków.
źródło zdjęcia:
pinterest.com
kobiecybialystok.pl
radoscjedzenia.com