ODCHUDZANIE, PRAWIDŁOWA DIETA, ZDROWIE
PLACKI GRYCZANE
February 6, 2018, Author: admin
Przepis od zaprzyjaźnionej dietetyczki Katarzyny Kreft 🙂
SKŁADNIKI (dla 4-5 sztuk placków gryczanych)
- 50g kaszy gryczanej białej (0,5 torebki),
- 0,5 cebuli,
- natka pietruszki – 1łyżka,
- mąka gryczna 1.5 łyżki,
- 1 jajko,
- olej rzepakowy 1 łyżka,
- sól szczypta,
- brokuły 200g
- 1 marchew
PRZYGOTOWANIE
- kaszę ugotować al dente, odsączyć. Następnie wysypać ją na talerz, ostudzić i odparować.
- Do zimnej kaszy dodać drobno pokrojoną cebulkę, pietruszkę oraz jajko a następnie doprawić solą oraz pieprzem.
- Masę dokładnie wyrobić ręką, tak aby składniki się połączyły.
- Dobrze nagrzać patelnię, wlać oliwę. Smażyć placki na złoty kolor.
Placki gryczane ułożyć na talerzu, podawać z tagliatelle (wstążkami) z marchewki i gotowanymi na parze brokułami (bez soli). SMACZNEGO 🙂

ZDJĘCIE I PRZEPIS: Kasia Kreft
comments (3)
krystynabozenna
February 7, 2018admin
February 7, 2018Dziennik Farmaceutki
February 7, 2018