Sopa Azteca

Dzisiaj u mnie na obiad dzieci zażyczyły sobie Zupę Azteka. Bez nachos i awokado jest mało kaloryczna, ale w zimowe dni bardzo rozgrzewająca. Aztecka zupa jest moja ulubioną zupą. Kiedy mieszkałam w Meksyku, praktycznie jadłam ja codziennie w chłodne dni. Smak czerwonych pomidorów dojrzewających w meksykańskim słońcu, tortilli kukurydzianych i pikantnej papryki nadaje temu daniu […]